tutto su bandita, la birra del banda.
Dopo tanti anni di banda, fiumi di alcool bevuto e servito a tutti voi, abbiamo deciso fosse tempo di produrre la nostra birra!
Ci abbiamo lavorato tanto e abbiamo creato una ricetta di birra artigianale che raccontasse al meglio noi del banda e il nostro spirito, e che potesse diventare una delle scelte preferite di chi è di casa!
E se stai leggendo qui vuol dire che anche tu sei di casa!
E così, in collaborazione con il bio birrificio artigianale cabarley e la professionalità del mastro birraio Luciano Masocco è nata...
… Bandita la birra del banda!
CHE BIRRA E’ BANDITA?
E' una pils non filtrata facile e beverina, per i più curiosi aggiungiamo che da sempre siamo amanti della scuola birraia ceca e quindi abbiamo deciso di produrre una pils in stile bohemian lager.
Avremmo tanto da raccontarvi su bandita ma non vogliamo annoiarvi con troppi "tecnicismi" quindi abbiamo deciso di stilare dei punti fondamentali da imparare a memoria prima di passare ad assaggiarla!
La nostra bandita ha 40 giorni di maturazione (come una vera pils richiede!)
Non è pastorizzata! E non ha conservanti di alcun tipo!
E’ una ricetta tutta nostra! E' nata in collaborazione con il bio birrificio ca barley, la producono solo per noi quindi non puoi trovarla altrove, solo al banda!
E’ una pils non filtrata, il mastro birraio ha un particolare occhio di riguardo alle tradizioni.
Utilizziamo il luppolo saaz, delicato in amaro e potente in aroma! Chi si intende di birra lo conosce bene, per tutti gli altri: fidatevi di noi!
Bandita è una bohemian lager perché prende il nome dalla tipologia di lievito utilizzato, il bohemian tipico della tradizione birraia ceca.
il video da guardare prima di provare bandita.
Ora che sapete tutto (o quasi tutto) sulla nostra birra vorremmo farvi fare due risate in pieno stile Banda
“Cosa succederebbe se vietassero l'alcool in tutta Italia? Sarebbe un disastro ma non per noi del Banda perché è finalmente arrivata Bandita, la birra creata in collaborazione con il bio-birrificio Ca' Barley”